Sate Maranggi racikan Bpk Iin ini berlokasi gak jauh dari kawasan wisata bendungan Walahar. Warung ini berada pada jalan yang sama dengan Warung Pepes jambal Bpk Emin juga dengan Warung cabang Pepes jambal H. Dirja yang keduanya sangat kondang.
Sate Maranggi disini dibuat dari daging sapi yang sudah dibumbui dan sudah dimasak sebelumnya. Rasanya jadi mirip rasa dendeng sapi manis karena memang rasa satenya manis dan beraroma ketumbar.
Dalam tiap tusukan dagingnya diselingi dengan lemak/gajih sehingga memberi taste yang gurih dan nikmat.
Karena ini hanya warung jadi jangan dibayangkan suasana rumah makan atau restoran. Yang ada adalah bangku panjang dan meja panjang yang berderet2. Lalapan, sambal dan sambal kecap tersedia gratis ditiap meja. Yang kita pesen adalah nasi, yang dihidangkan berbungkus daun pisang dan sate maranggi itu sendiri.
Menu lainnya adalah sop sapi yang menurut gua lebih cocok disebut sop tulang sapi, karena emang isinya tulang semua...hehehehehe..
Walau sop tulang, tapi rasa kuahnya itu yang sebenernya menjadi paduan cocok untuk bersantap dengan sate maranggi racikan Mang Iin.
Jadi sebenernya kita beli kuah sop dengan bonus beberapa kerat kecil daging sapi yang masih menempel ditulang yang dimasukkan kedalam mangkok sajiannya... 
So Bro and Sist, Silahkan kunjungi sendiri dan rasakan kenikmatan sate maranggi racikan Bpk Iin ini. Selamat mencoba...
Soal rasa lidah gak bisa ditipu... 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar